焼肉ソース2種

牛肉は、適当に切ったのを肉たたきで薄くのばせば、苦労して薄切りにしなくてもやわらかく食べやすくなります。

その1)りんごと玉ねぎをおろして、肉を焼いた後のフライパンで軽く炒め    て醤油味をつけて肉に添える。

その2)あらかじめ大根をすりおろしてお皿に敷き、焼いたお肉を上にの    せてポン酢しょうゆをかける。
   (肉がちょっと冷めてしまいますが、大根に火が通って甘くなります)



SEO [PR] Mtg @ Yi ^T[o[@SEO